O firmie Ölmühle Solling – olej kokosowy OLMUHLE SOLLING Bio (1000 ml / 33,8 fl. oz.)
Olej kokosowy „Ölmühle Solling Bio” to certyfikowany ekologiczny, czysty olej kokosowy, tłoczony na zimno z owoców Cocos nucifera L. Dzięki pojemności aż 1000 ml (33,8 fl. oz.) ten wszechstronny produkt, niezbędny w każdej kuchni, idealnie nadaje się do codziennego gotowania, pieczenia, smażenia oraz jako dodatek do pieczywa. Jego bogaty, naturalny profil kwasów tłuszczowych — z przewagą kwasu laurynowego — sprawia, że jest to wyjątkowy i od dawna ceniony olej kulinarny.
Jako produkt pochodzący z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego, olej kokosowy Ölmühle Solling Bio nie zawiera żadnych dodatków, konserwantów ani sztucznych składników — to po prostu 100% czysty ekologiczny olej kokosowy. Olej ten pozostaje w stanie stałym w temperaturze poniżej około 24°C, a w temperaturze pokojowej przechodzi w stan ciekły, dzięki czemu można go z łatwością stosować zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Dzięki neutralnemu lub delikatnemu aromatowi kokosowemu olej ten doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Włącz go do swojej zróżnicowanej i zbilansowanej diety, aby w pełni wykorzystać zalety tego naturalnie czystego produktu ekologicznego.
Informacje o wartościach odżywczych
| Składnik odżywczy | Na 100 g |
|---|---|
| Energia | 3700 kJ / 900 kcal |
| Tłuszcz | 100 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 92 g |
| – w tym kwasy tłuszczowe jednonienasycone (kwas oleinowy 18:1) | 5,0–10,0 g |
| – w tym wielonienasycone kwasy tłuszczowe (kwas linolowy 18:2) | 1,0–2,5 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Skład kwasów tłuszczowych (wartości średnie)
| Kwas tłuszczowy | Treść |
|---|---|
| 6:0 Kwas kapronowy | 0.7% |
| 8:0 Kwas kaprylowy | 4.6–10.0% |
| 10:0 Kwas kaprynowy | 5.0–8.0% |
| 12:0 Kwas laurynowy | 45.1–53.2% |
| 14:0 Kwas mirystynowy | 16.8–21.0% |
| 16:0 Kwas palmitynowy | 7.5–10.2% |
| 18:0 Kwas stearynowy | 2.0–4.0% |
| 18:1 Kwas oleinowy | 5.0–10.0% |
| 18:2 Kwas linolowy | 1.0–2.5% |
* Podane parametry są wartościami średnimi. Ponieważ jest to produkt pochodzenia naturalnego, skład oleju może się różnić.
Składniki
Organiczny olej kokosowy (Cocos nucifera L.)*.
*Pochodzi z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.
Sposób stosowania i dawkowanie
Można stosować według uznania do gotowania, pieczenia, smażenia lub jako pastę do smarowania. Prosimy spożywać w ramach zróżnicowanej i zbilansowanej diety.
Ostrzeżenia
Produkt ten nie zastępuje zbilansowanej i urozmaiconej diety oraz zdrowego trybu życia. Ponieważ jest to produkt pochodzenia naturalnego, skład oleju może się różnić; podane dane techniczne są zatem wartościami średnimi.
Informacje o alergenach
Nie zgłoszono żadnych alergenów. Produkt pochodzi wyłącznie z kokosa (Cocos nucifera (L.). W niektórych jurysdykcjach orzech kokosowy zalicza się do orzechów drzewnych — należy zapoznać się z lokalnymi przepisami.
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu, z dala od światła, w temperaturze 10–20°C. W optymalnych warunkach produkt zachowuje trwałość do 18 miesięcy. W temperaturze pokojowej nadaje się do smarowania.
Informacje o wartościach odżywczych
- Wegańskie
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
- Bez laktozy
